Komgasztro – Szekeres galiba aszúban párolt körtével

Hogy készül a szekeres galiba kacsamellből aszúban párolt körtével? Nézzétek meg Szabó Olivér, hogyan állt helyt a konyhában Sági Szilárddal. A mell rosére lett sütve, a körtét nyakon öntöttek aszúval, és még pirított hagymakarika is készült. Márton-napra, karácsonyra ajánlani tudjuk! A részletekért nézzétek meg a videót. Ne feledjétek, Kóstolj bele a Komáromba!

Olvasd el ezeket a cikkeket is!
Széchenyi 2020